In questo esperimento vogliamo dimostrare che l’aria esercita una pressione ben definita e che quindi i corpi sono soggetti a una determinata forza. La pressione è il rapporto tra una forza e la superficie su cui questa forza agisce. L’aria – una forza peso - esercita sulla superficie terrestre una pressione, chiamata pressione atmosferica.  La pressione esercitata dal peso dell’aria agisce in ogni direzione (per il principio di Pascal). 

Prendiamo due semplici oggetti, un bicchiere e un cartoncino rigido.

Riempiamo fino all’orlo il bicchiere, facendo attenzione che non ci siano bolle d’aria; mettiamo sopra il cartoncino e capovolgiamo il bicchiere, tenendo una mano sopra di esso; subito dopo togliamo la mano. Il risultato? L’acqua non esce e il cartoncino rimane per qualche attimo attaccato al bicchiere. Perché? Abbiamo detto che è presente la pressione esercitata dal peso dell’aria. La pressione atmosferica è presente dunque anche quando eseguiamo il nostro esperimento e agisce anche sul cartoncino sotto il bicchiere. C’è però anche da considerare la pressione dell’acqua all’interno del bicchiere. Ci sono quindi due forza che agiscono sul cartoncino, da una parte quella dell’aria dal basso verso l’alto e dall’altra quella dell’acqua. In questo caso la forza maggiore è quella esercitata dalla pressione atmosferica, che fa in modo che il cartoncino resti attaccato al bicchiere.

di Redazione